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魚頭炖湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-13 20:12:08

魚頭炖湯怎麼做好吃?材料:鳙魚或草魚(大魚)頭1個,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,鹽少許,下面我們就來聊聊關于魚頭炖湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

魚頭炖湯怎麼做好吃(魚頭炖湯的做法)1

魚頭炖湯怎麼做好吃

材料:鳙魚或草魚(大魚)頭1個,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,鹽少許。

将魚頭洗淨,去鰓。起油鍋,下魚頭煎至微黃,取出備用;川芎、白芷、天麻、生姜洗淨。

把全部用料一起放入炖盅内,加清水适量,炖盅加蓋,文火隔水炖40分鐘,調味供用。

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