面條這樣做太好吃了，一周吃7次都不嫌多，一次做一大碗都不夠吃。哈喽，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

面條是我們北方人最喜歡吃的面食之一了，每當早上起來沒時間做飯的時候，我都會在家裡做一碗地道的面條喝。雖然隻是一頓簡單的早餐，但是裡面卻涵蓋了主食蔬菜還有雞蛋等全面的營養早餐，比在外面買的油條豆漿好吃多了。

随着生活節奏的不斷加快，現在加班的人數是越來越多了。隻要晚上一加班，那麼早上是肯定起不來做飯的了。有的人為了想要貪睡一會，往往直接将這頓早餐給忽略了。還有的朋友，經常在外面買着早餐吃，久而久之，外面的早餐同樣也會吃膩，大家有沒有這種感覺呢？

今天呢，我就分享給大家一種面條的新吃法。學會這個做法之後，下次再吃早餐的時候就再也不用去外面買着吃啦。好了，話不多說。接下來就和大家直接上幹貨了。面條的這種新吃法，一周吃七次都不嫌多哦。喜歡吃面條的朋友，直接跟着我來學習一下吧。

準備食材：面條一小把，雞蛋兩個，香菜少許，油菜，雞精，生抽。

操作步驟：

1.首先準備一把新鮮的面條，然後我們将其放入碗中備用。沒有新鮮面條的朋友也可以用家裡的幹挂面。這種濕面條，直接去小超市裡買就可以了。當天吃不完的面條，一定要記得用保鮮膜封住放在冰箱裡食用哦！

2.準備輔料：香菜少許将其切斷放入碗中備用。油菜兩顆将它的葉子一片片的掰下來，放入碗中備用。香菜裡面放入雞精，食鹽還有生抽将其攪拌均勻備用。

3.炒鍋燒熱，然後在裡面加入适量的清水。蓋上蓋子開大火将水燒至微微冒小泡。準備兩個空碗，然後在裡面加入适量的清水。将兩個正兒八經的母雞蛋倒入分别打入兩個碗中。

4.當炒鍋中的水微微冒小泡時，然後我們将盛有雞蛋的碗慢慢地将雞蛋滑入炒鍋中。這時候我們一定要開中火。将兩個雞蛋全部放入炒鍋中。然後蓋上蓋子煮至雞蛋定型。

5.等待雞蛋定型之後，我們在開大火，将雞蛋煮至熟透。荷包蛋在整個煮制的過程中大約需要六分鐘。六分鐘過後，雞蛋很容易就煮老了。所以大家一定要掌握煮雞蛋的時間哦。雞蛋煮熟的時候，這時候的水基本上已經燒開了。然後将準備好的面條放入裡面。

6.不用蓋蓋子，将其大火煮開。水燒開之後，将表面的浮沫撈出，然後在裡面打入一次冷水。再次将其大火燒開。水燒開之後，将準備好的油菜葉放在裡面。大概煮半分鐘。這時候的油菜也已經做好了。面條同樣也煮熟了。

7.這時候在裡面舀出半碗的面湯，然後将其倒在剛才做好的料汁中。用筷子攪拌均勻。這時候将面條撈出，同樣将做好的兩個完整的荷包蛋，放在表面。

一碗美味可口、解饞又下飯的雞蛋面就做好了。是不是看上去特别的美味呢？喜歡吃雞蛋面的朋友，趕緊去試一試吧！用這個方法做的面條，一次做一大碗都不夠喝哦。

以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還對面條的吃法有其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給我們哦。喜歡本文章記得收藏加轉發哦。咱們下期見。

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