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看一下這是什麼大紅蘿蔔,非常大,非常的新鮮。我今天準備用這個大蘿蔔,來和雞塊一起做好吃的。都知道冬吃蘿蔔,夏吃姜,冬天一定要多吃一些蘿蔔。這個蘿蔔還是冬天的時候窖起來的,一點都沒有糠,水分還是特别的多。蘿蔔營養價值非常高,一定要多吃一些。
這個蘿蔔已經洗幹淨了,把它切開,切成小一些的滾刀塊。再來把這個雞塊剁開,這個雞塊是我今天提前炖的,已經炖好了。今天就用這個雞塊來炖蘿蔔吃,你們愛吃嗎?愛吃的就和我一起來做吧!
這個雞塊撈出已經放涼了,先來把這個雞塊剁成小一些的塊,剁成小塊燒的時候非常好入味。
下面來準備一些調料,我準備了蔥花、姜絲、大蒜、再來一些幹辣椒。食材都準備好了,可以上鍋來制作了。
起鍋燒油,油熱,把之前切好的調料下入鍋中,炒出調料的香味來。再把雞塊下入鍋中,這個雞塊已經炖熟了,主要是入味就可以了。
加入一點點生抽來調味,一點點白糖來提味,加入鹽、雞粉,适量的雞湯。把之前切好的紅蘿蔔放入鍋中,加幾滴老抽來調色。這樣用大火煮開後,轉入中小火慢炖15分鐘。
時間到了,來看一下。蘿蔔和雞塊已經炖好了,可以出鍋了。吃蘿蔔一定要把它炖熟炖透了,隻有蘿蔔炖透了,這個蘿蔔才會更好吃。這樣好吃的蘿蔔炖雞塊就做好了,你們愛吃蘿蔔炖雞塊嗎?愛吃的就和我一起來做吧!今天的分享就到這裡了,感謝大家的觀看。
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