滑子菇的做法?滑子菇用開水焯燙焯燙後的滑子菇撈出備用,彩椒和黃瓜切片,我來為大家科普一下關于滑子菇的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
滑子菇的做法
滑子菇用開水焯燙。
焯燙後的滑子菇撈出備用,彩椒和黃瓜切片。
肉切片,加入胡椒粉、五香粉、黃酒和醬油及少許的幹澱粉。
抓拌均勻。
鍋中放少量油,炒香蒜末姜末後下入肉片,翻炒至肉片變色。
下入滑子菇。
加适量的特級醬油或者生抽。
下入彩椒和黃瓜片,加适量的鹽。
翻炒至彩椒斷生即可出鍋。
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