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蒜蓉清蒸蝦做法怎麼做

美食 更新时间:2024-08-23 06:16:39

蒜蓉清蒸蝦做法怎麼做?主料:蝦250g、食鹽适量、雞粉适量、蔥适量、蒜适量、生抽适量、調和油适量、柿子椒适量 ,現在小編就來說說關于蒜蓉清蒸蝦做法怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蒜蓉清蒸蝦做法怎麼做(制作蒜蓉清蒸蝦的方法)1

蒜蓉清蒸蝦做法怎麼做

主料:蝦250g、食鹽适量、雞粉适量、蔥适量、蒜适量、生抽适量、調和油适量、柿子椒适量。

在蝦頭于第二節之間用牙簽挑出沙線。

用剪刀剪去蝦須。

将蝦洗淨,蒜頭,蔥,辣椒剁碎備用。

置鍋火上加入适量的油,倒入一半的蒜,蔥,辣椒爆香。

爆香後盛入裝有生蒜蓉的碗裡,加入調味料進行攪拌成料汁。

将蝦擺好,料汁均勻的淋在上面。

置鍋火上,加入适量的水燒開後,放入蝦,蓋上蓋子,大火蒸5分鐘即可。

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