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肉餅蒸蛋的做法兒童

美食 更新时间:2024-12-25 14:47:06

看似平常的一道家常蒸菜,做法可随自己喜歡的蔬菜去搭配,無論是玉米蒸肉餅,蓮藕蒸肉餅,雞蛋蒸肉餅,做法都很簡單,隻需簡單把食材準備好,放上鍋裡蒸個十幾二十分鐘,肉類蔬菜相搭配,營養豐富的一道菜就可上桌啦。 食材

前腿肉,雞蛋,醬油,鹽,香油,蔥姜水,澱粉

步驟

肉餅蒸蛋的做法兒童(寶貝都愛吃的肉餅蒸蛋)1

①先把肉剁成肉沫。不怕手累的姐妹們可以選擇手剁,口感好吃些。

(做肉餅要選三分肥七分瘦的前腿肉,或者梅頭肉,那樣子蒸出來的肉餅比較嫩,口感不會柴。)

肉餅蒸蛋的做法兒童(寶貝都愛吃的肉餅蒸蛋)2

②加适量鹽,生粉,蔥姜水多次摔打攪拌好,倒入一個盤子裡,中間留個小窩,打入一個雞蛋。

(可以加些自己喜歡的蔬菜,比如馬蹄 香菇 山藥 玉米 蓮藕等)

肉餅蒸蛋的做法兒童(寶貝都愛吃的肉餅蒸蛋)3

③放進鍋裡蒸15~20分鐘就可以上桌啦

肉餅蒸蛋的做法兒童(寶貝都愛吃的肉餅蒸蛋)4

④不夠味還可以再淋點醬油。

做法是不是超簡單呢

趁熱吃口感更鮮美。

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