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飲食與健康空腹吃魚可導緻痛風

美食更新时间:2024-07-19 21:09:37

　　空腹吃魚可導緻痛風，魚因其美味和營養，曆來是廣受大衆喜愛的食品。吃魚的好處顯而易見，但食不得法，也會給人體健康造成危害，甚至惹上緻命重疾。有專家說空腹吃魚會導緻痛風。痛風是一種比較古老的疾病，臨床上關于痛風的治療以中醫治療為主，中醫治療對進步患者的機體免疫力的效果。

　　在減肥風潮日盛的今天，不少人喜歡隻吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導緻痛風發作。痛風是由于嘌呤代謝紊亂導緻血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。

　　而絕大多數魚本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉，卻沒有足夠的碳水化合物來分解，人體酸堿平衡就會失調，容易誘發痛風或加重痛風病患者的病情。

　　個人在吃魚肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如雜糧粥、荞麥粉、芋頭等墊底，用餐中間也可食用一些含澱粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、馬鈴薯等，以此平衡體内酸堿度，減輕嘌呤的危害，起到保護身體健康的作用。

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