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炒黃鳝怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-28 09:54:38

炒黃鳝怎麼做好吃?材料：黃鳝1條，青椒2個，紅辣椒1個，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，雞精适量，胡椒粉适量，鹽适量，我來為大家科普一下關于炒黃鳝怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炒黃鳝怎麼做好吃

材料：黃鳝1條，青椒2個，紅辣椒1個，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，雞精适量，胡椒粉适量，鹽适量。

将黃鳝去骨，切段。氽水待用。将辣椒椒切好。

起油鍋，爆香姜蒜紅椒。下黃鳝翻炒。

青椒一起翻炒，蘸入料酒，辣椒變色後溜入适量了水。

起鍋前用鹽、胡椒粉、雞精調味即可。

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