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香菇油菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-28 23:20:41

香菇油菜怎麼做好吃?準備食材:香菇250克、菜心250克、水澱粉1湯匙、油5克、鹽1茶匙、糖5克,我來為大家科普一下關于香菇油菜怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

香菇油菜怎麼做好吃(香菇油菜怎麼做)1

香菇油菜怎麼做好吃

準備食材:香菇250克、菜心250克、水澱粉1湯匙、油5克、鹽1茶匙、糖5克。

香菇去蒂清洗幹淨。

鍋中燒水,水開後加入少許食鹽和油,焯燙菜心至斷生,撈出過涼水。炒鍋油溫燒至6成熱,下香菇翻炒,炒至變軟。

加半碗開水炖煮。

燒開後加一勺蚝油、糖、鹽,轉小火炖煮2分鐘關火。即可出鍋。

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