1、補充氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。
2、舒筋活血:冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經活絡,有效抵禦寒冷刺激,預防感冒。适量常飲有助于血液循環,促進新陳代謝,并可補血養顔。
3、美容抗衰老:黃酒是B族維生素的良好來源,長期飲用有利于美容、抗衰老。
4、促進食欲:鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分,缺鋅時,食欲、味覺都會減退。而黃酒中鋅含量豐富,飲用黃酒有促進食欲的作用。
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