1、先把大米淘洗幹淨,放入電放内,備用。
2、再準備适量五花肉切丁、胡蘿蔔、香菇、土豆分别切丁、備用。
3、然後起鍋加熱倒入切好的五花肉丁,煸炒出油,放入蔥姜末。
4、再倒入切好的配菜,加一點蚝油、适量生抽、老抽,翻炒上色。
5、再倒上适量的清水,加一點鹽、雞精和十三香調味。
6、開鍋蓋上蓋子焖炖5分鐘。
7、然後把炖好的菜倒入電飯鍋内,湯汁按焖飯的比例稍微多一點即可。
8、翻拌均勻,開啟煮飯鍵就不用管了。
9、最後把焖好的米飯撒上一點小蔥花,簡單的懶人拌飯就做好了。
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