梅菜扣肉餅是長沙的一大特色小吃,記得多年前去爬嶽麓山,在山腳下一家小店買梅菜扣肉餅吃,那個鹹香焦脆,十幾年過去了還念念不忘。
這次去長沙遊玩,在黃興路步行街逛街時,恰好在地鐵口看到邵福記梅菜扣肉餅店,先買個餅解饞下再去坐車。
店鋪很小,紅底白字的招牌特别打眼。10塊錢/張梅菜扣肉餅在這寸土寸金的步行街性價比算不錯的。餅是現烤的,非常燙,但就是要趁着這個熱乎勁吃才過瘾。
鹹甜的口感是熟悉的味道,梅菜香味撲鼻,外酥内軟,嘎嘣嘎嘣脆好好吃!
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邵福記梅菜扣肉餅(步行街店)
長沙市黃興路商業街地鐵1号口左側
距地鐵1号線黃興廣場站1号口步行60m
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