1、把雞蛋打入碗中,攪散。
2、把鍋燒熱倒入适量的油,油熱後下入雞蛋炒菜。
3、把韭菜洗淨切成末。
4、把韭菜末和雞蛋末放到一起,加油,鹽,十三香,雞粉調味。
5、把餡拌勻,準備好燒麥皮兒。
6、在皮兒中包上餡,做成燒麥。
7、把燒麥均勻的碼在鍋屜上,加蓋蒸七分鐘。
8、七分鐘後就可以出鍋。
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