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油豆腐怎麼做

美食 更新时间:2024-10-04 20:58:39

  1、準備食材:老豆腐、食用油、椒鹽。

  2、把老豆腐擦幹,切成小方丁。

  3、準備好油鍋,先試一下油溫,先放一塊豆腐。

  4、然後一鍋加入七八塊豆腐。

  5、用中火即可。

  6、等到豆腐金黃後取出瀝幹油。

  7、配上椒鹽粉即可食用。

  營養價值:

  油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。

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