1、菠蘿蜜種子煮30分鐘即可食用。将菠蘿蜜種子洗幹淨,放入鍋中煮上個半個小時,撈出來晾涼即可進行食用,菠蘿蜜種子和菠蘿蜜果肉一樣,含有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖)、鈉、維生素、膳食纖維等營養素含量,食用可為人體補充一定營養。
2、菠蘿蜜保存方法:如果菠蘿蜜沒有完全剝離出來,并且切面比較小,則可以用保鮮膜将切面包裹起來,放置到陰涼通風處保存,最長可以保存4-5天。還可以将菠蘿蜜的果肉一瓣一瓣剝離下來,放進保鮮盒裡,再放冰箱冷藏保存。或者将菠蘿蜜果肉剝離下來,去核、切成薄片,放微波爐用小火烤幹,做成菠蘿蜜幹,可以保存更長時間。
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