幹貝絲娃娃菜-tft每日頭條

幹貝絲娃娃菜

美食更新时间:2024-09-08 02:55:19

　　1、娃娃菜去頭後洗淨備用。

　　2、取碗，放入幹貝以米酒泡至軟，一起放入蒸籠蒸約20分鐘至涼後取出、瀝幹水分，再将幹貝捏成絲狀。

　　3、熱油鍋，放入作法2幹貝絲炸至酥脆金黃色後撈起、瀝油備用。

　　4、熱鍋，加入1大匙油燒熱，放入蒜末和姜末一起爆香後，加入作法1的娃娃菜拌炒均勻。

　　5、做法4鍋内加入其餘所有調味料一起拌炒入味，再倒入太白粉水勾芡後盛盤。

　　6、最後于作法5的娃娃菜放上作法2的幹貝絲即可。

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