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酸豆角起白還能吃嗎

美食 更新时间:2024-11-25 21:40:59

  1、泡的酸豆角上面有白色漂浮物,是在腌制酸豆角時常見的,沒有關系,可以吃。

  2、吃時将酸豆角洗幹淨,可以直接吃,最好能夠過油熱炒着吃。

  3、如果酸豆角上面有白色漂浮物,而且漂浮物已經發黴,酸豆角腐爛變質等,就不能吃了。

  4、酸豆角在營養上來說屬于腌制品,營養方面吃多是不利于健康的,建議少吃腌制酸豆角。

  5、豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等補充機體的營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進食欲。

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