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螃蟹的吃法剝法圖解

美食 更新时间:2024-10-04 05:17:05

  1、剪掉螃蟹八隻腳,去掉蟹掩,倒入30℃左右溫水,用勺舀出中間蟹胃部分,将蟹黃吮幹淨。

  2、剪掉多餘蟹腳,蟹嘴和蟹肺,把蟹黃,蟹膏吃幹淨,把蟹身掰成兩半,剪開上蓋吃掉蟹肉。

  3、用剪刀把蟹腿剪成三截,用蟹腳尖細的一頭把中段的肉捅出,把蟹鉗分成三段,用剪刀剪開蟹殼,用勺舀出肉。

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