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賽螃蟹可以怎麼做

美食 更新时间:2024-07-24 19:22:32

賽螃蟹可以怎麼做(賽螃蟹這麼做最好吃)1

By 茂蕾

用料

  • 雞蛋 4個
  • 姜 适量
  • 白醋 4勺
  • 鹽 适量
  • 糖 2勺
  • 西蘭花 1個

做法步驟

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1、西蘭花洗淨撕成小朵,涼水放入鍋裡加人一湯勺油,幾三滴醋,少許鹽煮兩分鐘,變成翠綠撈出備用。

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2、蛋黃蛋白分開打撒備用。

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3、姜切沫,放入白醋4勺,糖2勺,鹽适量。拌勻備用。

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4、起鍋放入适量油,油熱倒入蛋黃,翻炒,倒入一半醋汁。翻炒成小塊盛入盤中。

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5、再起鍋放入适量油,油熱倒入蛋白翻炒,倒入剩下的姜醋汁翻炒。成塊盛出。

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6、西蘭花擺在雞蛋周圍。養眼美味的賽螃蟹就做好了。

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