1、沒有蒸魚豉油可以用醬油或者生抽代替。
2、醬油:蒸魚豉油就是醬油的一種,隻不過色素含量低一些,提味增強的功能強一些,在蒸魚豉油沒有的情況下,也可用醬油代替,隻不過醬油代替清蒸出來的魚顔色較深,影響美觀。
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