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包蛋煎餃做法圖解

美食 更新时间:2024-08-15 21:09:17

  1、包好的餃子擺在模具裡,放入冰箱速凍,吃的時候取出來,煮,煎,都很方便哦。

  2、平底鍋中刷上少許油。把速凍的餃子擺放在平底鍋中。小火煎至,(餃子無需解凍);小火将餃子煎至兩面金黃。

  3、倒入半碗水,蓋上蓋子沒過餃子一半即可,小火煎至,約3分鐘,期間晃動一下平底鍋,避免粘鍋,水份蒸發完,餃子也就熟了。

  4、準備個大口碗,我用的草雞蛋比較小,(可以根據自家情況增減);将打散的蛋液快速倒入鍋中,小火煎至。撒上熟黑芝麻,待雞蛋液凝固即可出鍋。先拍一張照片,準備出鍋。

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