
健身餐走起。
By 菜小楊 【豆果美食官方認證達人】

1、鷹嘴豆泡水,最好過夜

2、沸水下豆~斷生,煮大概三分鐘

3、斷生後放入涼開水,備用

4、鍋内熱油,

5、加入鷹嘴豆炒香加入鹽再炒一分鐘

6、出鍋後撒歐芹,黑椒碎,辣椒粉,檸檬擠汁即可

7、成品圖

8、成品圖
鷹嘴豆最好過夜泡。
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