雲南蝦青素産量占全球總産量的約40%

作為自然界最有效的抗氧化劑之一，蝦青素被廣泛用于抗衰老産品、化妝品及保健品領域。近年來，蝦青素産品的市場規模快速增長，蝦青素的消費量也持續增加。而作為天然蝦青素的最佳來源，雨生紅球藻産業的發展因此備受關注。

蝦青素或可改善肥胖者體内抗氧化機能

據韓國首爾大學研究人員報告，每日攝入5毫克或20毫克的蝦青素并堅持3周後，肥胖者體内抗氧化機能得到提高，同時體内氧化物的種類出現減少。

補充蝦青素可改善老年人群的認知健康

研究者得出結論：補充蝦青素可以改善紅細胞的抗氧化狀态，降低PLOOH水平，而這可能有助于預防認知症（癡呆），讓人體保持思想的敏銳，并盡可能長時間地做自己想做的事情。

吃蝦青素多久有效？愛爾發告訴你

蝦青素具有超強的抗氧化性，對于我們身體蝦青素有着許多的益處，但一些消費者會問，他們服用蝦青素兩三天還不見效果，這是為什麼呢？

國産蝦青素目前處于什麼階段

科技日報以《蝦青素抗氧化性超高 有助治療糖尿病》為題發表了一篇文章，文章稱：俄羅斯烏拉爾聯邦大學科學家研究發現，蝦青素對治療糖尿病有幫助。相關研究發表在《食品科學與營養》雜志上。

蝦青素可促進宇航員在空間探索任務中的健康

國際空間站在軌狀态報告（ISS每日總結報告）指出，雨生紅球藻能夠産生一種強大的抗氧化劑蝦青素，它可以提供一種現成的膳食補充劑，促進宇航員在長期空間探索任務中的健康。

蝦青素不可忽視的提升免疫力"成分"

研究證實，蝦青素能明顯增強機體局部和全身的免疫能力，這種免疫調節特性與抗氧化特性和抗炎抗感染特性相結合，在防止疾病的發生與傳播中發揮着重要作用。與此同時，蝦青素不僅有助于阻斷“炎症風暴”，在增強體液免疫、細胞免疫等方面同樣發揮了重要作用。

蝦青素對肝脂代謝與晝夜節律的調節作用

蝦青素（AX）是存在于微藻、真菌和甲殼類動物體内的一種脂溶性類胡蘿蔔素，它是一種天然的抗氧化劑，能夠猝滅活性氧并清除自由基，具有抗炎、抗糖尿病及心血管和神經保護等多種有益作用。

飼料來點蝦青素，強化雞蛋儲存穩定性

近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所優質功能畜産品創新團隊研究發現，在蛋雞日糧中添加天然蝦青素，可以提高DHA雞蛋的儲存穩定性，并揭示了蝦青素對DHA氧化的抑制作用及機制，為開發高品質DHA強化雞蛋，以及DHA、蝦青素雙重富集雞蛋提供了理論支撐。相關研究成果在線發表于《食品化學（Food Chemistry）》。

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