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西葫蘆海米大肉馄饨怎麼做

美食 更新时间:2024-08-03 13:11:37

  1、西葫蘆擦絲,捏出多餘的水分,泡好的海米切碎,蔥姜切碎。

  2、放入肉餡。

  3、拌勻切碎。

  4、放調料,調味。

  5、用筷子取一些餡放到馄饨皮中間,對折兩下,到三分之二處。

  6、上面兩角交錯捏緊。

  7、包好的馄饨。

  8、下開水鍋煮,中間鍋開加兩遍水,馄饨浮起來就好。

  9、出鍋,放香菜,蛋皮,醋,香油,開吃了。

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