1、主料:牛腱子400克、西紅柿3個、粉絲1把。
2、輔料:香菜2根。
3、調料:食鹽适量、姜1塊、白胡椒适量。
4、牛肉切成厚件,放進冷水鍋中,放入姜片,煮開後撈出,沖洗幹淨血沫。
5、番茄切塊,粉絲用水泡軟,香菜清洗幹淨切段。
6、把姜片和飛水後的牛肉放進電壓力鍋,加入适量水,電壓力鍋不會怎麼幹水的,水量不要放多。
7、啟動“炖湯”程序。
8、“炖湯”程序結束後,把牛肉湯倒進湯鍋,大火煮開,放進泡軟的粉絲。
9、湯水重新煮開後放入香菜段。
10、放鹽調味,加入白胡椒粉即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!