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番茄牛肉粉絲湯怎麼做

美食 更新时间:2025-04-23 17:26:05

  1、主料:牛腱子400克、西紅柿3個、粉絲1把。

  2、輔料:香菜2根。

  3、調料:食鹽适量、姜1塊、白胡椒适量。

  4、牛肉切成厚件,放進冷水鍋中,放入姜片,煮開後撈出,沖洗幹淨血沫。

  5、番茄切塊,粉絲用水泡軟,香菜清洗幹淨切段。

  6、把姜片和飛水後的牛肉放進電壓力鍋,加入适量水,電壓力鍋不會怎麼幹水的,水量不要放多。

  7、啟動“炖湯”程序。

  8、“炖湯”程序結束後,把牛肉湯倒進湯鍋,大火煮開,放進泡軟的粉絲。

  9、湯水重新煮開後放入香菜段。

  10、放鹽調味,加入白胡椒粉即可。

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