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鴨子炖湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-03 19:02:38

鴨子炖湯怎麼做好吃?可以做黃瓜老鴨湯,具體做法如下:,現在小編就來說說關于鴨子炖湯怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鴨子炖湯怎麼做好吃(鴨子炖湯的烹饪方法)1

鴨子炖湯怎麼做好吃

可以做黃瓜老鴨湯,具體做法如下:

老黃瓜一條(約一點五公斤),老鴨一隻(約一點二公斤),去核紅棗十二粒,花生油一湯匙,鹽一茶匙,生抽二湯匙,清水十六碗。

老黃瓜連皮洗淨,縱向切開,去囊和籽,切長段。

老鴨劏淨,去皮除内髒,入熱油鍋中煎至焦黃色。

燒滾清水,下瓜、老鴨及紅棗,旺火燒滾,改中火煲三小時,用鹽調味即可。

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