1、雞蛋2個、低筋面粉300g、南瓜300、黃油40g、白糖40g、淡奶粉适量、糖粉适量。
2、做法:南瓜去皮去瓤,洗幹淨切成塊。置于微波爐加工熟,碾成南瓜泥。取黃油化開,備好低筋面粉、糖粉等。
3、将所需要的材料置于容器。和成面團,靜置1個小時準備全蛋液。将面團擀成不足1厘米厚的片,切成不同的形狀。
4、烤盤上放油紙,餅幹坯擺入烤盤,刷上蛋液。烤盤置于烤箱中層,上下加熱,180度,18分鐘即可。
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