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拌黃瓜鹹菜方法

美食 更新时间:2025-02-08 14:03:45

  1、食材:黃瓜兩根、鹽4勺、味精1.5克、老抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺。

  2、準備黃瓜兩根。

  3、洗淨,切掉兩頭多餘無用的部分。

  4、切成片,放入碗中。

  5、将先前準備的鹽放入盛有黃瓜的碗中,并用筷子攪拌均勻。

  6、浸泡30分鐘左右,讓黃瓜水浸泡出來為止。

  7、30分鐘後,将近浸泡出來的水導出來,并放上調料等。

  8、用筷子攪拌均勻即可。

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