粉蒸土豆的制作方法?主料:土豆(3個)調料:胡蘿蔔(1根)、蒸肉米粉(150克)、豆瓣醬(1湯匙)、腐乳汁(1湯匙)、蔥(适量)、姜(适量)、鹽(适量)、橄榄油(1湯匙),下面我們就來聊聊關于粉蒸土豆的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:土豆(3個)。調料:胡蘿蔔(1根)、蒸肉米粉(150克)、豆瓣醬(1湯匙)、腐乳汁(1湯匙)、蔥(适量)、姜(适量)、鹽(适量)、橄榄油(1湯匙)。
将土豆、胡蘿蔔去皮,切成塊狀,然後用水洗去澱粉,防止變色。
把土豆瀝去水,加入豆瓣、生姜、香蔥、腐乳汁、橄榄油、鹽拌均勻
腌制20分鐘。
加入蒸肉米粉攪拌均勻。
将拌好蒸肉米粉的土豆裝入盤裡,入蒸鍋中火蒸30分鐘。
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