綠皮蘿蔔怎麼做好吃-tft每日頭條

綠皮蘿蔔怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-19 11:13:34

綠皮蘿蔔怎麼做好吃?青蘿蔔幹，此時青蘿蔔曬成幹特别的好吃，他雖然沒有那麼脆了，但是很有嚼勁首先需要将青蘿蔔洗幹淨，然後切成一個一個的小條然後用鹽抓揉一下這些小條，稍微靜置幾分鐘，等滲出鹽水後把鹽水倒掉然後放到太陽底下去曬，把表面曬幹就可以了，裡面還要保有水分然後準備一碗，碗裡放入辣椒油，醋，味極鮮，蚝油，把曬好的蘿蔔條放進去，攪拌均勻，稍微腌制個幾分鐘就可以當成小菜吃了無論是配粥還是卷餅，都特别的香或者在平時吃飯的時候當個小鹹菜吃，特别的開胃一定要注意，再次腌制的時候不要再放鹽了，因為第1次放過了，再放的話會很鹹，接下來我們就來聊聊關于綠皮蘿蔔怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

綠皮蘿蔔怎麼做好吃

青蘿蔔幹，此時青蘿蔔曬成幹特别的好吃，他雖然沒有那麼脆了，但是很有嚼勁。首先需要将青蘿蔔洗幹淨，然後切成一個一個的小條。然後用鹽抓揉一下這些小條，稍微靜置幾分鐘，等滲出鹽水後把鹽水倒掉。然後放到太陽底下去曬，把表面曬幹就可以了，裡面還要保有水分。然後準備一碗，碗裡放入辣椒油，醋，味極鮮，蚝油，把曬好的蘿蔔條放進去，攪拌均勻，稍微腌制個幾分鐘就可以當成小菜吃了。無論是配粥還是卷餅，都特别的香。或者在平時吃飯的時候當個小鹹菜吃，特别的開胃。一定要注意，再次腌制的時候不要再放鹽了，因為第1次放過了，再放的話會很鹹。

酸甜蘿蔔。酸甜蘿蔔的話需要将蘿蔔切片，就是從中間剖開一刀之後再切片。切的時候可以切得薄一點，這樣更容易入味，腌制的時間也會少一點。切完片之後的蘿蔔，用鹽稍微腌一下，然後把水倒掉，放入醋和糖就可以了。然後放到冰箱裡，讓它冷藏一晚上，第2天拿出來就可以吃了，冰冰涼涼酸酸甜甜，特别适合小孩子吃。

蘿蔔絲湯，蘿蔔絲煮了之後它就會軟軟綿綿，和生着吃的口感完全不一樣。首先需要将蘿蔔切成絲，然後鍋中倒油，放入蘿蔔絲炒香，然後加入醬油，鹽，還有水即可。如果覺得蘿蔔絲湯比較單調的話，還可以加入其他的你喜歡的，比如說雞蛋，紫菜都可以的。如果喜歡酸味的話，可以稍稍加一點醋。生蘿蔔脆爽，煮熟的蘿蔔軟爛，單看你喜歡哪種味道。如果不喜歡生蘿蔔那股味兒的話，煮熟的蘿蔔你可以嘗試一下，絕對不會有生蘿蔔的那股腥味。一個保存蘿蔔的小技巧那就是把蘿蔔尾巴切掉，那樣就不容易生芽了。

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