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牛髓湯怎麼做

美食 更新时间:2025-01-09 00:45:00

  1、材料:牛骨髓2根、蟲草花15克、枸杞20粒、紅棗4顆、姜4片、鹽适量。

  2、蟲草花用水浸泡一會兒備用。牛骨髓切小段焯水撈出備用。

  3、砂鍋裡放入足夠多的水,放入牛骨髓,蟲草花,姜片,枸杞和紅棗。大火炖開後轉小火炖1個小時。用鹽調味即可。

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