1、食材:排骨600克、黃豆芽400克、鹽、料酒、姜2克、枸杞少許、肉蔻一個。
2、排骨洗淨切大塊。
3、用開水焯水,去掉血沫,撈起。
4、枸杞泡軟洗淨。
5、黃豆芽去皮洗淨瀝幹水分,姜切片。
6、放入鍋中。
7、加鹽黃豆芽,放入枸杞。
8、再煲10放在左右就可以吃了。
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