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蚝油大白菜怎麼做

美食更新时间:2024-12-27 05:49:30

　　1、主料：大白菜1000克。

　　2、輔料：蔥2根、鹽1茶匙、耗油1湯匙、澱粉1茶匙、油适量。

　　3、大白菜洗淨，切成小塊段。

　　4、鍋裡放油燒熱，倒入大白菜。

　　5、大火翻炒一會，炒至大白菜變軟。

　　6、加入蚝油，加入鹽調味，翻炒均勻。

　　7、放入蔥，繼續翻炒，澱粉加入水調勻，倒入鍋裡。

　　8、炒制出粘稠的湯汁即可。

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