1、材料:包菜200g、瘦肉100g、油、鹽、雞精、生粉适量。
2、包菜切成絲;瘦肉切絲,用鹽和生粉腌15分鐘。
3、熱油鍋,爆炒一下瘦肉。
4、肉變色後放入包菜同炒。
5、放鹽和雞精調味,起鍋即可。
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