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新派炒米粉怎麼做

美食 更新时间:2025-01-25 18:18:18

  1、材料

  米粉、蝦仁、方腿絲、豆芽、紅尖椒片、蔥段、咖喱粉、蚝油、鹽、胡椒。

  2、做法

  (1)米粉用開水泡軟,取出瀝幹。

  (2)起油鍋将蝦仁、方腿絲、豆芽、紅尖椒片炒熟。

  (3)倒入米粉,用咖喱粉、蚝油、鹽和胡椒調味,翻勻裝盤,撤上蔥段即可。

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