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孜然肉丁做法圖解

美食 更新时间:2024-09-01 22:18:49

  1、豬肉切丁,放入生抽、料酒、鹽、澱粉、孜然粉和孜然粒抓勻腌制15分鐘。

  2、青紅椒切圈兒,洋蔥切丁,姜切末。

  3、鍋中放油至五成熱,放入肉丁煸炒至八成熟盛出備用。

  4、另起鍋熱油,放入洋蔥丁、姜末煸炒。

  5、放入青紅椒煸炒。

  6、放入肉丁煸炒,加入蚝油,鹽翻炒均勻。

  7、出鍋裝盤,灑上熟白芝麻。

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