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白米蝦做法大全

美食 更新时间:2025-01-31 17:58:01

  1、準備好新鮮活白米蝦并清洗幹淨,蔥切成小段,生姜切成姜末。

  2、鍋内放油比平時炒菜多些,燒熱一點。

  3、将白米蝦倒入燒熱的油鍋中不停的翻炒。

  4、等鍋内的水分燒幹,白米蝦的外殼發硬後,将姜末放進鍋内繼續炒幾下。

  5、先後加入适量的料酒、白醬油、極鮮醬油和白砂糖繼續翻炒。

  6、一直炒至鍋内的汁湯收幹,最後将切好的小蔥段放入鍋中翻幾下就可以關火裝盤了

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