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蛋撻能怎麼做

美食 更新时间:2024-11-30 15:48:56

  1、将100g牛奶倒入盆中

  2、加25g白砂糖并攪勻。

  3、加入65g淡奶油,順着一個方向攪勻。

  4、将兩個打散的雞蛋倒入盆中,順一個方向攪勻。

  5、攪勻的樣子。

  6、将較好的蛋液過篩,去除雜質。

  7、将12個蛋撻皮在烤盤擺好。

  8、将蛋液倒入塔皮,每個塔皮八分滿就好,可以根據自己口味放入水果(到蛋液之前放)。

  9、烤箱180度預熱兩分鐘,放入蛋撻。

  10、180度三十分鐘(根據自己的烤箱調整)。

  11、蛋撻剛出鍋是鼓鼓的,稍微一涼就跟買的一樣啦。

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