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紫菜椒鹽家常餅怎麼做

美食 更新时间:2025-06-05 01:24:54

  1、面粉300克,油适量,椒鹽适量,紫菜适量。

  2、面粉用水和成面團,面團比餃子面稍軟些,放一旁靜置10分左右。

  3、無沙紫菜用水泡軟。

  4、紫菜擠掉水分用刀切碎。

  5、面團揉勻,用擀面杖擀成薄面皮。

  6、撒上适量的椒鹽,用擀面杖再擀一下,這樣椒鹽就不會掉下來。

  7、均勻的抹上一層油。

  8、撒上紫菜。

  9、從一頭卷成卷。

  10、切成小段。

  11、劑子兩頭封下口,反方向旋轉擰成螺旋狀,按扁。

  12、再擀成餅。

  13、電餅铛預熱,放入适量油。

  14、放入紫菜餅。

  15、将兩面烙至金黃即可。

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