鹹蛋黃燒麥怎麼做-tft每日頭條

鹹蛋黃燒麥怎麼做

美食更新时间:2024-12-26 11:48:48

鹹蛋黃燒麥怎麼做?By 豆粉本粉糯米 400克，下面我們就來聊聊關于鹹蛋黃燒麥怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹹蛋黃燒麥怎麼做

By 豆粉本粉

用料

糯米 400克

鹹蛋黃 9個

幹香菇 10朵

餃子皮 18張

生抽 3勺

蚝油 1勺

糖 1勺

鹽适量

玉米油 5勺

做法步驟

1、糯米加水浸泡一晚上，蒸熟。香菇在水裡泡開，切成丁。蒸好的糯米飯加上香菇，豬油，食用油，生抽，耗油，白糖，一碗清水，攪拌均勻後煮至收汁，這樣煮過調味品和香菇的香味都煮到了糯米飯裡面，非常入味

2、鹹蛋黃蒸熟，切成4等分

3、餃子皮用擀面杖的一端擀出花邊

4、全部擀好是這樣子

5、糯米飯放涼了以後，取一大勺平鋪在餃子皮上，中間放上鹹蛋黃

6、用虎口收緊餃子皮，捏出花瓶的形狀

7、一部分用餃子皮包起來成長方形

8、長方形的這種煎着吃。燒麥在鍋裡蒸8分鐘就可以，因為除了餃子皮，其他的都是熟的

9、出鍋啦，蒸熟的燒麥皮是透明的

10、太好吃啦

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

1.滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒：适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻症狀

4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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