tft每日頭條

 > 美食

 > 炒釘螺要不要焯水

炒釘螺要不要焯水

美食 更新时间:2025-05-25 00:25:34

炒釘螺要不要焯水?炒釘螺要焯水釘螺屬軟體動物,有雌、雄之分,水陸兩栖,由螺殼和軟體兩部分組成軟體部分的前部為頭、頸、足和外套膜,後部是内髒殼長約10毫米,寬約4毫米,生存于湖沼或水網地區,接下來我們就來聊聊關于炒釘螺要不要焯水?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒釘螺要不要焯水(炒釘螺要焯水嗎)1

炒釘螺要不要焯水

炒釘螺要焯水。釘螺屬軟體動物,有雌、雄之分,水陸兩栖,由螺殼和軟體兩部分組成。軟體部分的前部為頭、頸、足和外套膜,後部是内髒。殼長約10毫米,寬約4毫米,生存于湖沼或水網地區。

燒螺絲的時候要先用熱水焯一下。買好的螺絲在前一天就要放在水裡,往裡面滴幾滴香油讓它吐去泥污,等吐幹淨了,再用清水洗淨。

一般炒螺絲之前最好先在熱水裡過一下,或在鍋裡焯下水,出了在炒菜的時候,更容易熟,節省時間外,還因為螺絲是生長在髒污的河流裡,吃得都是污泥,體内含有很多的寄生蟲和細菌,在熱水裡煮一下能夠有效的殺死寄生蟲,吃得才放心。另外,螺絲本身肉質較硬、彈牙,煮一下能好嚼一些。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved