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香煎蔥花泡菜餅怎麼做

美食 更新时间:2024-11-23 18:29:05

  1、泡菜和香蔥全部切碎放入小盆中備用(用兩扇泡菜葉子,然後把泡菜内的湯汁擠入盆中一些)。

  2、根據家人數量,倒入面粉些許。

  3、打入一個雞蛋。

  4、放入些清水,和面拌勻。

  5、燒鍋放油,(可以适當多放些油,畢竟是煎,油太少容易糊)用勺子挖半勺面料,放入已經八九成熱的油中,稍微鋪一下,免得餅子太厚不容易熟。

  6、依次再放入幾個面餅,前面早放入的掌握好火候翻面。

  7、以此類推煎完所有的面料。金黃已熟的裝盤即可。

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