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豬血簡單好吃做法

美食 更新时间:2024-12-16 07:59:49

  1、主料:豬血200克、豆腐(北)150克。

  2、調料:姜克、大蒜3克、鹽2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大蔥3克。

  3、豬血和豆腐都切成小塊;姜、蔥切成細末。

  4、鍋内放油燒熱,爆香蔥姜,下豬血,烹料酒、加水,燒沸後,再放豆腐塊,最後調味即可。

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