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水晶果糕怎麼做

美食更新时间:2025-02-04 14:03:33

　　1、主料：水晶粉80克、水200克、細砂糖40克、芒果1個、猕猴桃幹适量。

　　2、輔料：布丁杯2件。

　　3、先将芒果切片，然後用花型模具壓出芒果，猕猴桃幹切小塊。

　　4、稱量好所用的材料，蒸鍋放入水大火燒開。

　　5、水晶粉和細砂糖混合。

　　6、倒入水，攪拌均勻。

　　7、然後過濾兩遍，使液體更加細膩。

　　8、将水果按照自己喜歡的方式放入模具中。

　　9、倒入過濾好的液體，放入燒開水的蒸鍋中，蒸15分鐘即可出鍋。

　　10、出鍋後立即脫模即可，晾涼後即可食用。

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