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蔓越莓烤餅做法竅門

美食 更新时间:2024-09-27 13:19:00

  1、準備材料:黃油75克、低筋面粉115克、糖粉60克、雞蛋15克、蔓越莓幹35克。

  2、黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻即可,不需要打發。

  3、加入雞蛋液,攪拌均勻。

  4、倒入切好的蔓越莓幹。

  5、倒入低筋面粉,攪拌均勻,揉成面團。

  6、面團分成15克的小團,搓圓壓扁排入烤盤。

  7、烤箱160度預熱,上層烤22分鐘。烤至表面微微金黃色即可。

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