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蝦仁蘿蔔馄饨怎麼做

美食 更新时间:2024-07-04 06:51:55

  1、用料:大蝦3隻,胡蘿蔔1小塊,菠菜1棵,香菇粉若幹,馄饨皮若幹。

  2、準備好食材,大蝦提前從冰箱拿出來解凍。

  3、大蝦去皮,剝殼,去蝦線,切碎。

  4、胡蘿蔔去皮,切片,倒入奶鍋中煮一會兒去生。

  5、煮好的胡蘿蔔和蝦仁一起倒入料理機中,攪打成泥。

  6、将适量香菇粉倒入蝦泥中攪拌均勻。

  7、菠菜倒入少許貝殼粉浸泡,沖洗幹淨後切成菠菜碎。

  8、将準備好的馄饨皮,平均切成四份。

  9、馄饨皮摸少許蝦泥,對折随意擠好。

  10、吃不完的馄饨可以放入冰箱冷凍起來。

  11、奶鍋加水燒熱,放入小馄饨,煮一段時間後,放入菠菜碎。

  12、待馄饨煮10分鐘左右,馄饨皮軟爛後,就可以出鍋了。

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