1、把黑米和大米按1:1的比例混合。
2、先把米淘洗幹淨,然後放進一個不鏽鋼盆裡,倒入水,沒過米一指,靜置最少4-5小時,冬天浸泡一夜。泡好後,水會減少,被米吸收了,也不用再另外加了。
3、把棗切随放在盆裡,然後倒入數滴橄榄油。
4、把小盆放進早已放好水的高壓鍋裡,40分鐘。
5、出鍋,棗香米香滿屋。有棗本來就甜,口味重的還可以加點白沙糖。好吃不停口。
6、加了白沙糖的黑米飯,色澤油亮,煊軟可口。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!