1、燒一鍋熱水,蔥斜切段姜切片放在熱水裡。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屜上,大火蒸15分鐘即可。期間準備蘸料:陳醋、姜末、一點點蜂蜜拌勻。
2、帝王蟹的營養價值
對身體有很好的滋補作用,吃蟹對結核病的康複在有補益。 中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。
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