1、材料:鹽适量、水130克、豬肉250克、青辣椒、蔥、姜、雞精、胡椒粉、黃豆醬、料酒、老抽、香油;
2、将豬肉洗淨,剁成末,蔥、姜切末;
3、把肉末放入盆内,加入鹽、雞精、胡椒粉、黃豆醬、料酒、老抽、香油、蔥、姜末攪至肉餡發粘;
4、青椒洗淨切碎,加入少許食用油拌勻,将肉餡倒入再攪拌均勻,青椒餃子餡就完成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!