1、牛骨髓燙5分鐘左右即可熟,但具體的還是得根據實際情況判斷。
2、牛骨髓,藥劑,為牛科動物黃牛或水牛的骨髓。含有部分脂肪,豐富蛋白質和鈣質,很多壯骨粉、補鈣産品所用原料就是來自牛骨髓,是補充營養鈣質的天然佳品。
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